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評価: 4

レビュー: 11件のレビューがあります。

約80年ぶりの“新しい”チョコレート、 「ルビーチョコレート」とは チョコレートには数え切れない程種類があるように思われていますが、 これまで作られてきている数々の製品のベースとなるチョコレートは、 基本的に、ダーク、ミルク、そしてホワイトの3種類しか存在していませんでした。 最後に開発されたホワイトチョコレートから約80年の時を経て、 この世にまた、全く新しいチョコレートが誕生しました。 それが、着色料や果汁パウダーなどを一切使わない、カカオ由来の鮮やかなピンク色と、ベリーのようなフルーティーな酸味 が特徴の「ルビーチョコレート」です。 ルビーチョコレートは、南米などで栽培されているカカオのうち、「ルビーカカオ」と呼ばれる、厳選されたカカオ豆を原料として作られています。 スイスにあるチョコレート会社バリーカレボー(Barry Callebaut)が約10年にわたる研究開発を経て、ルビーカカオの持つ綺麗な発色を最大限に引き出す特殊製法を開発し、 この新しいチョコレートが生まれました。 2017年9月にバリーカレボー社によりルビーチョコレートの完成発表がされるとすぐに、世界中のチョコレートファンが注目し、SNSでも話題となり、商品化を待ち望む声で溢れました。 この希少で特別な「ルビーチョコレート」を使った商品はこれまで、世界中のどこにも存在しておらず、2018年1月18日に世界で初めて、「キットカット ショコラトリー サブリム ルビー」として、そのベールを脱ぎました。 ※天然のピンク色のチョコレート・ルビーを、世界で初めて商品化 特別な工程で作られた世界初のルビーチョコレート。着色料を使わず自然なピンクカラーが特徴。 2014年1月17日にそごう西武池袋本店に、世界初※の“キットカット専門店”として第1号店を開店したのを機に、全国各地に店舗展開を続けてきました。 そして2016年3月より楽天市場を通じて全国にお届けできるようになりました!ご自分のご褒美や、大切な方への贈り物に、ぜひご活用ください! ※メーカー調べ ※こちらの商品には小袋は付属しません。名称:チョコレート内容量:1本保存方法:28℃以下の涼しい場所で、多湿を避けて保存してください。賞味期限:それぞれの商品に印字。 賞味期限まで1カ月以上残した状態で出荷いたします。アレルゲン情報:〇本品製造工場ではアーモンドなどのナッツ類を含む製品を製造しています。原材料名:チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、その他)、小麦粉、植物油脂、乳糖、砂糖、ココアパウダー、イースト/乳化剤、クエン酸、香料、重曹、イーストフード、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)備考:本品は高温でやわらかくなった後、冷えて固まると表面が白くなることがあります。 これは油脂分が分離したもので、風味は劣りますが召し上がっても身体にさしさわりはありません。製造者:ネスレ日本株式会社 兵庫県神戸市中央区御幸通7-1-15 ネスレハウス

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