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メナカオ ダークチョコレート72% 75G

メナカオ ダークチョコレート72% 75G MANGOROBE/マンゴロベ価格810円 (2020/05/11)

評価: 1

レビュー: 1件のレビューがあります。

マダガスカルのカカオを使用した、Bean to Bar のチョコレートです。 本来のカカオ豆の香りや苦味と程よい甘みも感じる72%チョコレート。クセのない食べやすい一枚です。 有名なアーティストが描いたパッケージも目を惹きます。 【注意事項】気温25-30度から溶けはじめますのでご注文の際はご注意ください。原材料:カカオ豆,きび砂糖,ココアバター,ひまわりレシチン 原産国:マダガスカル 容 量:75gMENAKAO   MENA...マダガスカル語で赤という意味でサンピラーノ川の恩恵を受けた大地の赤、カカオポットの赤を表現しています。  KAO...カカオの意味です。 カカオのこだわり マダガスカルのカカオは品質がよいことで知られています。 風味豊かで、フレッシュな酸味とキレのある後味が特徴です。 カカオ豆はサンビラーノバレーにおいて協同組合により栽培されており、MENAKAOはパートナーシップを組み、 高品質なもののみを選別し、使用しています。 カカオは農薬や肥料をを使わずに育てられています。小さな農園でごく自然に近い形で丁寧に栽培しています。 また、マダガスカルカカオを生かすべく、独自のレシピで製造しています。 マダガスカルのカカオの風味を最大限に生かすため、ダークチョコレートにはバニラは使用していません。 パッケージのこだわり MENAKAOのパッケージには、それぞれの地域、民族の伝統衣装をまとったマダガスカルの人々を描いています。 マダガスカルの文化の多様性を広めたいという思いがあります。 また、メナカオの創始者の祖先は19世紀初めにインドから移住し、ポストカードの販売を始めたそうです。 このデザインには祖先の思いを賛辞する、という意味もあります。 配送方法に小型便(ポスト投函)を選択しますとメール便で配送されますので、到着日時指定はお受けできません。

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