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モレ・ポブラーノ(鶏のカカオソースかけ)モーレ。チョコレートソース【冷凍可能】

モレ・ポブラーノ(鶏のカカオソースかけ)モーレ。チョコレートソース【冷凍可能】

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骨を取った鶏もも肉1本分をそのままキツネ色に焼き上げ、 ソースと別々にパックしています。 湯煎で5〜7分ほど温め、鶏肉の上にたっぷりと モレソースをかけてお召し上がりください。 さらにトルティーヤに包んで食べていただければ、 最高!!のタコスが出来上がります。  【内容 調理済 鶏肉 180g前後】  【    モレ・ソース 180g  】    冷蔵保存到着後約7日間    【湯煎可能】【冷凍可能】そのまま冷凍すれば1ヶ月程保存できますマヤ伝統料理とされる チョコレート原料のカカオとメキシコ産唐辛子を燻製し、 トマト・玉ねぎなど他たくさんの野菜を一日かけて煮込んだソースです。 鶏肉にかけ召し上がる『モレ・ポブラーノ(モーレ)』は メキシコ全土で食べられる有名な料理です。 カカオ・スモークチリ・トマト・玉ねぎ・ニンニクなどたくさんの野菜を、 スパイスといっしょに1日ゆっくりと煮込んだソースです。

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