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【冷蔵】カレボー ルビーチョコレート 1.5Kg      |ルビー|チョコ|チョコレート|カレボー|

【冷蔵】カレボー ルビーチョコレート 1.5Kg      |ルビー|チョコ|チョコレート|カレボー|

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商品名 RB1 原材料名 砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1.5kg 保存方法 12-20℃ 湿度70%以下の涼しい場所で保存 原産国 ベルギー  第4のチョコレート RB1 ルビーチョコレート カレボー1.5kg 自然からの贈り物 ダーク、ミルクに続いて、ホワイトが世に出てから約80年。驚くべき発見がルビーチョコレートです。 着色料もフルーツのフレーバーも入っていない、ルビーカカオ豆から生まれたチョコレートは、全く新しい味と色の体験をもたらします。 美しいルビー色、濃厚なフルーティーさ、フレッシュで酸味を感じる香りが特徴です。 カレボーの100年以上にわたるカカオ豆からチョコレートに至る専門性、そして選別の技術と細心の注意を払った加工技術によって、ルビーカカオ豆が「ルビーチョコレートRB1」となるのです。 ルビーカカオ豆に自然に備わっているその味と色 ルビーカカオ豆はブラジル、エクアドル、コートジボワールなどカカオ産出国で育ちます。 カカオ豆がルビーカカオ豆かどうかは、種類や原産によって決まるのではありません。カカオ豆にルビーカカオ豆の特徴をもたらし、ルビーの色と味を引き出す前駆物質が自然に存在するものがルビーカカオ豆なのです。 ペアリングヒント Pepper/ Curry/ Cinnamon/ Vanilla/ Ginger Bread/ Mint/ Wasabi/ Basil/ Saffron/ Rosemary/ Passion Fruit/ Lychee/ Apricot/ Pineapple/ Coconut/ Citrus fruits/ Red fruits/ Mango/ Algae/ Rosé Champagne/ Fruity Beer/ Gueuze beer/ Honey/ Cuberdon/ Caramel/ Almonds/ Hazelnuts/ Sesame Oil/ Camembert/ Roquefort/ Green Tea/ Saké/ Coffee/ Vinegars/ Soy sauce/ Dark chocolate/ Gold Chocolate Callebaut/ Velvet Chocolate Callebaut/ St Jacques shells/

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